La tarta salada quiche deriva de la cocina francesa (quiche lorraine) y se prepara con huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, con verduras cortadas, productos cárnicos… En esta ocasión, te enseñaré a preparar una quiche de tomates y berenjenas. ¿Te animas a hacerla? Seguro que te gustará. Tiempo de preparación: 70 minutos Dificultad: Media Ingredientes (Para 6 personas) 1 lámina de pasta brisa 2 berenjenas 3 tomates 2 pimientos rojos 3 huevos 4 cucharadas de queso rallado 200 gramos de requesón Aceite de oliva Pimienta Sal

Leer más...

Según WikiPedia, una tartaleta (conocida también como «barquita») es una especie de plato volante de gran variedad, cuya base suele estar elaborada de recortes de hojaldre. Pueden ser dulces o saladas, y en este caso, en detartas.net me he decantado por lo primero. Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (Para 4 personas) 1 lámina de masa quebrada 4 plátanos maduros 4 cucharadas de azúcar 100 gramos de chocolate negro El zumo de ½ limón Harina, mantequilla

Leer más...

Según WikiPedia, llamamos tarta de manzana a aquella tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. A continuación te dejo con una dulce receta de pequeñas tartas de manzana, que te dará para tu merienda y la de tres personas más. Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (Para 4 personas) 4 manzanas golden 100 gramos de galletas María 80 gramos de mantequilla 100 ml de nata para montar 100 gramos de azúcar 1 limón

Leer más...