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¿Te gusta el café capuchino? Pues atento/a porque hoy te enseño a preparar una cheesecake o tarta de queso – cuyo origen puedes leer aquí – de este popular café de origen italiano. Tiempo de preparación: 1 hora (+ 3 horas de enfriado) Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 250 gr de galletas digestive 100 gr de mantequilla sin sal (derretida) 500 gr de queso crema Philadelphia 85 gr de azúcar glas (puedes añadir más si lo prefieres aún más dulce) 120 gr de nata fresca 3 huevos grandes 20 gr de café instantáneo disuelto en 60 ml de agua hirviendo Nata montada (para decorar) Cacao en polvo (para espolvorear) Semillas de cacao (para decorar) Preparación 1. Tritura las galletas hasta que se conviertan en [&hellip

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