cheesecake Archive

¿Te gusta el café capuchino? Pues atento/a porque hoy te enseño a preparar una cheesecake o tarta de queso – cuyo origen puedes leer aquí – de este popular café de origen italiano. Tiempo de preparación: 1 hora (+ 3 horas de enfriado) Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 250 gr de galletas digestive 100 gr de mantequilla sin sal (derretida) 500 gr de queso crema Philadelphia 85 gr de azúcar glas (puedes añadir más si lo prefieres aún más dulce) 120 gr de nata fresca 3 huevos grandes 20 gr de café instantáneo disuelto en 60 ml de agua hirviendo Nata montada (para decorar) Cacao en polvo (para espolvorear) Semillas de cacao (para decorar) Preparación 1. Tritura las galletas hasta que se conviertan en [&hellip

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Hoy en De Tartas, el origen de una tarta que lleva décadas presente en el mundo del cine y la TV: la tarta de queso conocida también como cheesecake (por su versión americana). Más de 100 formaron parte de la clásica serie Las chicas de oro (titulada Los años dorados en Hispanoamérica), pese a que a una de sus protagonistas (Beatrice Arthur) no le gustaban (¿cómo puede no gustar a alguien la tarta de queso? 😐). Total, que si te has preguntado alguna vez de dónde surgió el postre que, a día de hoy, es uno de los más reconocidos a nivel mundial, prepara tu café ☕ o té 🍵 y adéntrate en la historia de la cheesecake. Un postre atlético e imperial La tarta de queso lleva con nosotros desde tiempos [&hellip

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¡Una nueva receta ha llegado a De Tartas! Esta vez, una lasaña dulce muy apetecible que puedes preparar en apenas un cuarto de hora. Eso sí, necesita 24 horas de enfriado. 😉 Contiene Grahams Crackers, unas galletas muy famosas en la elaboración de postres en Estados Unidos. Desde España, se pueden comprar cómodamente en My American Market, tienda en la que he comprado ya más de una vez y todo llega sin problema alguno. No obstante, puedes evitar la compra utilizando otro tipo de galleta como las famosas galletas María, que va a estar igual de buena. 😋 👍 Tiempo de preparación: 15 minutos Para: 16 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes 230 gr de queso crema Philadelphia 180 gr de azúcar 450 gr de nata montada 15 ml de amaretto [&hellip

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