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La Tarta Tatin, creada accidentalmente en un hotel francés – el ‘Hotel Tatin’ – en el año 1889, es una variante de la tarta de manzana en la que la fruta se carameliza antes de incorporar la masa. A la hora de hornearla, la masa se pone encima de la fruta y se le da la vuelta cuidadosamente. Vamos, que se lleva al horno al revés. Pero en este caso, dado que no creo que seas especialista en preparar tartas, te propongo hacerlo de manera tradicional. ¡Te va a quedar igual de rica! Para: 8 personas Tiempo de preparación: 1 hora y 5 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes Para la masa de la Tarta Tatin 225 gr de harina de almendra 70 gr de maicena 90 [&hellip

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