Tiramisú de frambuesas

El queso mascarpone está también presente en esta otra tarta donde se mezcla con frambuesas en lugar de fresas (como en esta tarta de mascarpone). ¡Y atento/a! También lleva chocolate.

Para: 8 personas
Tiempo de preparación: 45 minutos
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes

• 500 gr de frambuesas
• 300 ml de nata para montar
• 50 gr de azúcar
• 150 gr de queso mascarpone
• 400 gr de bizcochos de chocolate
• 100 gr de virutas de chocolate

Preparación

1. Lava las frambuesas y sécalas.
2. Monta la nata con el queso mascarpone y el azúcar con unas varillas eléctricas.
3. Cubre el fondo de los cuencos donde vas a servir la tarta con los bizcochos de chocolate.
4. Pon sobre ellos unas frambuesas y una capa de crema de mascarpone.
5. Repite la operación alternando ambos ingredientes y una vez llegues al cuarto piso decora la tarta con las virutas de chocolate.

¡Buen provecho!