Tiramisú de frambuesas

tiramisú frambuesasEl queso mascarpone está también presente en esta otra tarta donde se mezcla con frambuesas en lugar de fresas (como en esta tarta de mascarpone). ¡Y atento/a! También lleva chocolate.

Para: 8 personas
Tiempo de preparación: 45 minutos
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes

  • 500 gr de frambuesas
  • 300 ml de nata para montar
  • 50 gr de azúcar
  • 150 gr de queso mascarpone
  • 400 gr de bizcochos de chocolate
  • 100 gr de virutas de chocolate

Preparación

1. Lava las frambuesas y sécalas.
2. Monta la nata con el queso mascarpone y el azúcar con unas varillas eléctricas.
3. Cubre el fondo de los cuencos
donde vas a servir la tarta con los bizcochos de chocolate.
4. Pon sobre ellos unas frambuesas
y una capa de crema de mascarpone.
5. Repite la operación alternando ambos ingredientes y una vez llegues al cuarto piso decora la tarta con las virutas de chocolate.

¡Buen provecho!

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