Para merendar Archive

¿Te gusta el café capuchino? Pues atento/a porque hoy te enseño a preparar una cheesecake o tarta de queso – cuyo origen puedes leer aquí – de este popular café de origen italiano. Tiempo de preparación: 1 hora (+ 3 horas de enfriado) Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 250 gr de galletas digestive 100 gr de mantequilla sin sal (derretida) 500 gr de queso crema Philadelphia 85 gr de azúcar glas (puedes añadir más si lo prefieres aún más dulce) 120 gr de nata fresca 3 huevos grandes 20 gr de café instantáneo disuelto en 60 ml de agua hirviendo Nata montada (para decorar) Cacao en polvo (para espolvorear) Semillas de cacao (para decorar) Preparación 1. Tritura las galletas hasta que se conviertan en [&hellip

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Tiempo atrás publiqué las recetas del bizcocho de cerezas y el de mandarina, pero no había traído a De Tartas el clásico bizcocho de chocolate. A continuación te dejo los ingredientes y el método de preparación, de una variante libre de gluten y con almendras laminadas. Tiempo de preparación: 1 hora (y 10 minutos de reposo) Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 95 gr de harina de almendra 185 gr de harina de trigo sarraceno 20 gr de cacao en polvo 15 gr de maicena 5 gr de levadura Royal 2,5 gr de bicarbonato 2,5 gr de sal 60 ml de aceite de girasol 50 gr de chocolate 70% de cacao (troceado) 10 ml de extracto de vainilla 375 ml de leche de almendra 150 gr [&hellip

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Si te gustan las almendras, atento/a a esta tarta llena de sabor. Si te animas a prepararla repites seguro. Y a la segunda, la receta sale mejor 😉 Tiempo de preparación: 1 hora y 45 minutos Para: 10 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para el caramelo 90 gr de mantequilla sin sal 165 gr de azúcar moreno 85 gr de miel 180 gr de almendras laminadas Para la tarta 160 gr de harina para repostería (tamizada) 60 gr de harina de almendra 15 gr de levadura Royal 2 gr de sal 115 gr de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 300 gr de azúcar 3 huevos grandes (a temperatura ambiente) 5 ml de esencia de vainilla 250 ml de leche de almendra

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